Сливочное масло еще с давних времен настолько вошло в нашу жизнь, что уже очень сложно представить его отсутствие на кухонном столе. Многие блюда, бутерброды, разнообразные выпечки и даже некоторые косметические средства не могут без него обойтись. Это особенный продукт, который имеет массу достоинств такие, как высокое содержание витамина A, D и мононенасыщенные жирные кислоты. Все витамины, содержащиеся в сливочном масле – жирорастворимые, поэтому усваиваются в жирных кислотах масла максимально хорошо и полно, что благоприятно сказывается на здоровье человека. В сливочном масле присутствует специальная группа жирных кислот (гликосфинголипиды), которые защищают от различных кишечных инфекций, главным образом среди маленьких детей и пожилых людей. Также сливочное масло – хороший источник йода в его наиболее усваиваемой форме.
Одним из производителей данного полезного продукта высокого качества является крупнейшее предприятие по выпуску молочных консервов в Европе – ОАО «Рогачевский МКК».
ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат» совместно с ООО Фаворит с гордостью представляют на Российском рынке отборное качественное сливочное масло Высшего сорта, произведенное по ГОСТ – это масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% и масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%. Этот замечательный молочный продукт изготавливают путем сепарирования молока с целью получения сливок, из которых при дальнейшей пастеризации и получается ароматное, без посторонних запахов и с хорошо сбалансированным сливочным вкусом масло сливочное торговой марки Рогачевъ. Благодаря действующему строгому санитарному и техническому режиму на заводе для производства продукции используют только натуральное высококачественное молочное сырье. Данный факт подтверждается не только многочисленными лабораторными испытаниями, но и визуальными, вкусовыми качествами продукта: на срезе масло светло-сливочного цвета, немного блестящее, как и должно быть, аромат мягкий сливочный без посторонних запахов, в масле не преобладают жирные ноты, приятный сливочный вкус без посторонних привкусов — это признаки качества продукта. Всё сливочное масло на заводе упаковывается исключительно в кашированную фольгу высокого качества – она по сравнению с более «модным» пергаментом обеспечивает маслу лучшую сохранность, так как задерживает испарение влаги. Фольга также защищает продукт от фотоокисления. Именно из-за проникновения света через упаковку в масле начинают происходить окислительные процессы, из-за которых появляется полупрозрачный желтый или просто отличный по цвету слой на поверхности масла.
За короткий промежуток времени российский потребитель уже успел по достоинству оценить высокое качество данного продукта. Также сливочное масло торговой марки Рогачевъ было высоко оценено и отмечено золотыми Медалями и Дипломами на дегустационном конкурсе «Лучший продукт» 2019, данный дегустационный конкурс проводит старейшая российская экспертная организация – АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ совместно с АО «Экспоцентр», что в очередной раз подтверждает высокое качество продукции завода ОАО «Рогачевский МКК».