Пирожное «Персики»

Для теста:

Пшеничная мука -390 гр

Яйца-2 шт

Сахар-200гр

Сливочное масло-60гр

Сметана (любой жирности)-2 стол.л.

Разрыхлитель-1 чайная л.

Ванильный сахар-1 чайная л.

Для крема:

Варенное сгущенное молоко-200гр

Грецкие орехи -50гр

Для украшения:

Сок свеклы  и моркови

Сахар

Приготовление:

  1. Яйца с сахаром взбить в пышную светлую массу.
  2. Добавить ванильный сахар.
  3. К смеси добавляем сметану и размягченное сливочное масло, взбиваем до однородности.
  4. Просейте муку с разрыхлителем, и по ложке добавляем во взбитую яичную смесь.
  5. Замешиваем тесто.
  6. Тесто  должно получится эластичным, мягким. Хорошо держать форму, поэтому муки может потребоваться чуть меньше или больше.
  7. Из теста формируем половинки персиков, похожие на пряники, в виде полусфер. Выкладываем на противень, на пергаментную бумагу.
  8. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 15 минут.
  9. Слегка остужаем, и в нижней плоской части делаем углубления, чайной ложкой.
  10. Углубления заполняем вареной сгущенкой и кладем половинку грецкого ореха.
  11. Затем соединяем половинки. Должны получится как бы целые персики.
  12. Теперь при помощи сока свёклы и моркови, окрасьте бока персиков (лучше силиконовой) кисточкой.
  13. Затем обваляйте пирожные в мелком сахаре.

Продэкспо — 2023

Уважаемые партнеры!

ООО «Фаворит» совместно с ООО «ЮНИКОМ», ОАО «Рогачевский МКК», ООО «КВИНФУД» и ООО «Агропродукт» приглашают вас посетить наш стенд № FD 115 в павильоне Форум на 30-й Юбилейной
международной выставке продуктов питания Продэкспо — 2023 с 06 по 10 февраля 2023 года в Москвев ЦВК «Экспоцентр».

На выставке продуктов питания Продэкспо — 2023 нами будет представлен широкий ассортимент молочных консервов, сыров, сливочного масла и молока питьевого стерилизованного, в том числе и линейка детского питания ТМ «Рогачевъ» производства ОАО «Рогачевский МКК» Республика Беларусь;

мясных консервов, в том числе и новинки ТМ «Гродфуд» производства ООО «КВИНФУД» Республика Беларусь, большой ассортимент рыбных консервов ТМ «Янтарное» и ТМ «Жемчужина морей» производства ООО «Янтарное» о. Сахалин РФ, соусов ТМ «Славянский Дар» производства ООО «Агропродукт» г. Калининград РФ;

также будет представлена расширенная линейка батончиков для
здорового и спортивного питания, в том числе новая линейка ТМ SMARTBIT – батончики из запечённых злаков — SMARTBIT FIT.

Продэкспо — 2023 — это уникальная возможность обсудить условия для успешного сотрудничества и заключить взаимовыгодные контракты.

Для посещения выставки, пожалуйста, получите электронный билет, заполнив анкету на сайте:

https://www.prod-expo.ru/ru/visitors/ticket/?step=step1

Если вы регистрируетесь впервые, ознакомьтесь с инструкцией, для этого перейдите по ссылке ниже:

https://www.prod-expo.ru/ru/visitors/tickets_faq/

После того, как Вы зарегистрируетесь сможете скачать и/или распечатать электронный билет прямо со страницы онлайн-регистрации. Также копию электронного билета Вы получите на e-mail, указанный при онлайн-регистрации. При первичном посещении выставки предъявите, пожалуйста, распечатанную копию электронного билета на стойке регистрации и получите именной бейдж посетителя, дающий право посещения выставки в течение всего времени ее работы. Вы также можете предъявить полученный электронный билет на экране Вашего смартфона, планшета или другого устройства.

График работы выставки:
06 – 09 февраля с 10:00 до 18:00; 10 февраля с 10:00 до 16:00
Место проведения выставки:

Москва, Краснопресненская наб., д. 14, ЦВК «Экспоцентр». Проезд: Станция метро — «Выставочная».

Схема проезда к Экспоцентру:

https://www.prod-expo.ru/ru/visitors/reference-information/route/

До скорой встречи на нашем стенде № FD 115 в павильоне Форум!